Hallingstuene - Geilo

Stephen R. G.

Maten var en glede for alle ganer, perfekt laget med god sammensetning av smaker.
Må få nevne sausene som var en opplevelse i seg selv, kunne blitt servert som egen rett,så gode var de.
Servicen var utrolig god, vi ble tatt godt vare på av datter i huset og somelier Frank som også ga oss en guidet tur i husets vinkjeller, som viste seg å være en vinkjeller ut av en annen verden, veldig imponerende.
Fullt hus på stjerner fra meg, og forundrer meg ikke om det kommer stjerner på veggen hos dere også snart.

theo 0.

Hva kan man ikke si annet en at det er mat for å slutte sulten. Vi bestillte en forret (nevamat) på deling hvor rettene var enten for søte, ubalansert og tunge for å være en forret. Og når vi nevnte dette for servitøren ble dette avist og at folk her liker en tyngre forret. Hovedretten ventet vi en stund på, når den endelig ble plassert på bordet så ble den ikke presentert. Men fra min egen beskrivelse var det lam i joikakakesaus, med smakløse neper, en pastinakk pure som var ikke smakt til, tomat chutney som igjen var for søt, kålen var faktisk god men det var 2 ss av den i forhold til det andre. Det hjemmebakte brødet var en historisk for seg selv, det er faktisk det jævligste kompakte, seie brødet jeg har spiste tror faktisk en 14åring hadde klart bedre. Alt i alt så føles det ut som maten man lagde på kokklinja på videregående men selv da klarte man å balansere retter og bake et bedre brød. Takk for meg kommer aldri igjen.
P.s. her får du nok bestikk til å spise 40retter men ingenting var pusset på vertfall 5 år, når man ser kalkmerker på alt føler jeg at det er bedre å ta med eget bestikk og glass, selv campinghytta vi sover i har renere bestikk

Kamila M. V.

Maten er utsøkt. Bifoger med bilder jeg tatt av maten. Vingårdsnegler ingenting å skryte med. Føltes som MENY sine fryste og stekte i ovnen. De var også ikke helt varme.
Nydelig reinsdyr. Kjempegodt! Anbefales på det aller sterkeste! Mørt og smelter på tunge!
Ren nytelse!
Tidligere, ved ett annet besøk spiste hjort og det også var helt utsøkt!
Dessert helt greit, men ingen høydere! Mye fløte og saus, litt plommer.
Mannen min bestilte eplekake og det var et spøk! Fikk servert en liten eplemuffins med litt iskrem siden om. Knøttlite desser. Anbefales definitivt IKKE.
Når jeg nevner det, så ønsker jeg nevne at min mann bestilte kalve indrefilet og det var kjempegodt, men snille rare, porsjonen var knøttlite. Max 100 - 120G kjøtt!!!
Barneporsjon til en godt voksen mann!
Tar med vekta neste gang!😅🤣
Til det priset burde fått i hvertfall 250 G kjøtt minst!!! Stakkarn var så sulten, at vi måtte stanse og kjøpe en pølse på bensinstasjon etterpå!!! 😅🤪😂

Stemning koselig.
Stedet preges av god, sterk og godt etablert, mektig energi. Elsker energien som er lagret på dette stedet! 🥰🥰🥰

Kan virkelig anbefale dette stedet på det aller sterkeste! Fordi selve stedet i seg selv er magisk!

Beste, vellaget mat jeg spist på lenge på ett utested her i Norge!

Trekker dessverre ned for en skitten, ekkel vaskeklut, som servitøren tørket bordene med og ikke fjernet det, fra vaskebordet, som befant seg tilfeldigvis rett ved siden av bordet vårt!!!
Selv når jeg reserverte bordet god tid i forveien og sagt ifra, at vi feirer bryllupsdagen vårt og ønsker ett passe bra bord. Istedenfor fikk vi kose oss med en skiten vaskeklut rett fremfor øyne på oss! 🙈😅

Også veldig varierende servitørservice!
Noen eldre servitører er en drøm. De er veldig flinke og proffe! Og lager nydelig stemning! 🤩💯👌🏻
Dessverre de litt yngre servitører og læringer
har litt å gå på!
Men ikke det aller verste! Opplevet langt verre attitudeproblemer på andre spisesteder. Så i alt 4 sterke stjerner🤩🤩🤩🤩🌟🌟🌟🌟
Vi kommer gjerne tilbake!
Takk for oss denne gangen😊

Silje H. B.

Ein flott plass om ein er glad i tradisjon. Restauranten er triveleg, lun og koseleg. Velsmakande mat, men noko dyr. Lett tilkomst, men om ein skal på toalettet bør ein vere god til beins grunna trappa ned til toalettene. God stemning og utmerka service.

Pål S.

Kjempe god mat, og hyggelig bevertning 👍
Absolutt et anbefalt sted å spise.

Litt trekk for papp sugerør som ikke holdt i 5 min.
Restaurant i denne klassen burde hatt noe metall sugerør.

Ole M. P.

Maten var en ren fryd – perfekt balanserte smaker og sauser som kunne vært servert som egne retter. En smaksopplevelse i toppklasse!

Rasmus B.

Veldig fine, rustikke lokaler, rent og en veldig koselig atmosfære.

Hadde gleden av å nyte en fantastisk forrett med Rakfisk, og et godt glass Sancerre.
Lefse, rødbet, løk og rømme smakte fantastisk. Skjønner ikke hva tidligere person mener når han skriver at dette var smakløst. Dette var en nytelse for ganen.

Hovedretten ble en lokal skutt rype med fantastisk tilbehør og rikelig med god hjemmelaget saus, til dette et nydelig glass med rødt som komplementerer retten ypperlig.

Fantastisk utvalg i Vin, absolutt overraskende å se utvalg i verdensklasse.

Flinke og høffelige ansatte med høy kunnskap med en veldig lun og koselig atmosfære gjorde dette til en deilig opplevelse.

Anbefales på det sterkeste.

Når det kommer til pris har jeg definitivt spist dårligere mat for en dyrere penge.

Her kommer man i gastroens gode verden for litt over tusenlappen.

Bjørn F.

Vi spiste fjellørret til hovedrett, alt var perfekt. Smakskombinasjoner, råvarene og service😊 Tusen takk, dette stedet må bare prøves av alle som har muligheten! Ser lite ut på utsiden, men det er mye sitteplasser inne og ute. Norsk mat på sitt beste😁